乳類,是嬰兒期生長發育的主要營養食源;蛞蚰溉椴蛔阈杼砑哟橛闷,但它們也并不能供給所有的營養需要,許多營養物質還需要用其他食品來供給。所以為了更好地促進嬰兒生長發育,需要添加輔助食品,簡稱“輔食”。
嬰兒的年齡愈小,生長發育愈快,所需營養的全面性也愈迫切,若有不足,即可造成嚴重影響。當嬰兒長到3個月以后,胃腸道消化酶的分泌日趨完善,6個月嬰兒可能漸出新牙,胃容量也變大,這時在乳類之外,更需漸次加入半流汁及部分固體食物,無論從營養需要,還是對消化器官適應性鍛煉上,都是非常必要的。
5~6個月的嬰兒,即使乳類充足,不加輔食也會導致某些營養素缺乏,從而導致抵抗力低下。民間俗稱的“奶癆”或“疳積”,往往就是缺乏輔食增加的營養素所造成。
輔食還是從乳食過渡到飯食的“橋梁”,這座“橋”如果搭得好,嬰兒就能自然地斷奶,順利步入正規飲食,也為整個幼兒時期營養攝入奠定了良好的基礎。
嬰兒適時添加輔食,可以補充營養素的缺乏,現就有關要求介紹于下。[本文共有 3 頁,當前是第 1 頁] <<上一頁 下一頁>>