以下逐一說明什么是懷孕期的禁忌食物:
過度油膩與刺激性的食物:太油膩的食物不易消化,加重懷孕初期腸胃不舒服、害喜的癥狀。而刺激性的食物及調味料,輕易刺激胃粘膜,加重懷孕末期的胃灼熱感。
生冷食物或未妥善保存的調理食品:勿食生魚片,螺肉等未經加熱處理的食物。而買市售的調理食品時,要留意販賣場合保存食物的溫度,熱食應保持在六十五。C以上,冷食則應控制在冷藏溫度七。C以下,常見有菜市場販賣的熟食、或時下賤行的壽司吧、凡是無法得知制備時的流程及時間,假如吃了已遭細菌污染、不新鮮的熟食,發生食物中毒則將危及母親及胎兒的康健。
發霉的食物:避免食用那些外觀看來發霉的蔬菜、水果或脫水食品,僅僅將發霉部分去掉是不夠的,由于霉菌所產生的有害物質可以不可以滲入到更深、且不受到烹飪加熱所損壞。
過度加工的食物:加工食品每每添加了大量的鹽和糖。攝取過多的鹽份、對有懷胎毒血癥的孕婦會加重高血壓及水腫癥狀。而過多的糖份比方碳酸飲料、糖果、巧克力等是高熱量卻只有少部分營養素的食物,會造成體重增添太快、超重的問題。除此之外,在選購加工食品之前,也應留意食品標示及制造日期、看看有沒有危害人體的添加物、注意食品是否逾期。
酒精:酒精會通過胎盤進入胎兒血流造成流產及「胎兒酒精癥候群」,包括低的出生體重且日后生長遲滯、智力不足、也也許會有心臟、腦部等的畸形,為了下一代康健著想、孕婦最好不要喝酒。
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