孩子須謹慎吃四類食物
性早熟兒童近20年來在我國逐年增多,至上世紀90年代中期達到高峰,有的?崎T診甚至常常爆滿!熬烤菇o孩子吃什么好?”所有的家長都焦慮地問著同一個問題,而這恰恰是醫生們最難回答的問題。因為它超出了臨床醫學的范圍,牽涉到營養、食品安全等其他領域,乃至食物鏈監管體制和諸多的社會問題。
1、漂亮水果
很多家長疼愛孩子,不惜花費給孩子買新鮮的水果吃,本以為新鮮的水果營養價值更高,殊不知一些光鮮的水果卻是用“催熟劑”催出來的。
由于冬天作物生長得比較緩慢,如果使用了“催熟劑”,便會縮短生長周期,提高產量;而到了春季,為了趕著提前采摘上市,不法人員也會在一些蔬菜水果中使用“催熟劑”。經常用來起催化作用的除了“催熟劑”之外,還有“催紅劑”、“催大劑”等。因此,有些水果看上去又紅、又大,其實是披著美麗外衣的“毒水果”。通常被選擇使用催化劑的水果蔬菜有草莓、大棗、芒果、櫻桃、西紅柿、西瓜、葡萄、黃瓜等,消費者在購買時一定要擦亮慧眼。
催化劑對人體的損害主要有兩個方面:
。╨)催化劑含有大量的激素類成分。無論是植物性還是動物性食物,天然狀態下都含有一定量的激素,只不過含量很少,不會對人體造成不良影響。而催化劑中的激素含量就高多了,這些激素成分進入了蔬菜水果當中,如果孩子經常吃這些被催化的食物,便有導致內分泌紊亂的危險。
。2)含有促使激素分泌的成分。催化劑中的這些成分使孩子體內的性激素異常分泌,導致性早熟出現。
2、催長肉類
現在的市場上各種各樣的雞鴨魚肉應有盡有,其中很多家禽魚蝦也是被“促長劑”和“催肥劑”催大的。比如本來應當是半年以上才能出欄的飼養雞,一個多月就被宰殺了。這些快速出欄的雞鴨都是用含有激素的飼料喂養出來的,更有甚者是直接注射激素類的藥物,促進動物猛長。
目前飼料生產企業良莠不齊,在飼料產品中過量添加醫用激素的情況時有發生。如果喂食了這樣的飼料,激素在促進生長的同時也集中在雞鴨魚蝦的體內,孩子們每天吃這樣的食物,最終造成性早熟的情況發生。據臨床資料發現,出現性早熟的兒童基本都是愛吃肉的孩子。
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