雞肉奶香粥
原料:大米100克,雞肉50克,胡蘿卜25克,牛奶60毫升,鹽適量。
制作方法:
1.大米揀去雜物,淘洗干凈。鍋置火上,放入米和水,旺火燒開。
2.將雞肉洗凈、切成絲或小粒狀。胡蘿卜洗凈、削皮、切成絲或小粒狀。1歲內的小寶寶可做成胡蘿卜泥。
3. 將雞肉、胡蘿卜粒倒入燒開的米粥中,改用小火熬煮30分鐘左右,熄火后倒入牛奶攪勻,以鹽調味即可。
營養提示:牛奶是膳食中鈣質最好的來源,加上低熱量、低脂肪、低膽固醉的雞肉以及胡蘿卜中的維生素D,這是一道既營養又健康的補鈣、補鐵、補鋅粥品。
適合年齡:7個月以上的寶寶。
小提示:3歲內的寶寶可將牛奶更換成配方奶粉。
大骨湯菜粥
原料:大骨頭2-3根,紅棗10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,醋、鹽少許。
制作方法:
1.將大骨頭洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去血水及去油膩,然后敲斷。
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