有助于兒童成長發育的9種食物
魚:是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,每日2~3個核桃為宜,持之以恒,可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
牛奶:是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養,牛奶的派生品-酸奶可增強免疫體系功能,阻止腫瘤細胞增長,防止動肪硬化、激活胃蛋白酶,增強消化機能,提高人體對礦物質元素鈣、磷、鐵的吸收率。[本文共有 2 頁,當前是第 1 頁] <<上一頁 下一頁>>