每到炎熱的夏季不少孩子就出現身倦、腳軟、食少、體熱、消瘦、心煩等狀況,父母不妨試試食療粥。那么夏天寶寶吃什么粥好呢?
夏季飲食一般以溫為宜,《養生鏡》中指出:“夏之一季是人脫精神之時,此時心旺腎衰,液化為水,不問老少,皆宜食暖物,獨宿調養”。此處“心旺腎衰”,是指陽氣旺而陰氣弱,食宜暖,是為了助陽氣,符合“春夏養陽”的原則。
關于食暖的辦法,就是喝粥。養生家認為,在早、晚餐時,喝點粥是大有好處的,這樣做既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。下面推薦幾款適合寶寶夏天吃的粥。
白粥:可清熱養胃生津。
荷葉粥:能解暑熱、清胃潤腸,止渴解毒。
冬瓜粥:有利水消腫、止渴生津的作用。
百合粥:能潤肺止咳、養心安神。
西瓜皮粥:有解暑生津利濕的功效。
綠豆湯:熱天喝一碗綠豆湯,自有神情氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感。李時珍曾高度評價綠豆為“濟事之良谷也”,這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。