▲ 吃補鐵食品時別忘了補充維生素C
缺鐵性貧血是小兒時期的常見病,發病年齡多見于6個月至2歲兒,農村高于城市,與斷乳期輔食添加不及時或不合理有關。 鐵是人生命中的一種必需微量元素,是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的重要原料,還參與許多生理功能。 人體內鐵的來源有兩條途徑:一是食物中的鐵;二是衰老紅細胞破壞釋放出的血紅蛋白鐵。后者可被機體儲存利用再次合成血紅蛋白,因此很少丟失。食物中的鐵又分為兩種,一種是吸收率高的血紅素鐵,存在于動物性食物中;另一種是非血紅素鐵,存在于植物性食物中,吸收率低。各種瘦肉、肝臟、魚類中含的鐵吸收率大約在10%-20%,而面粉、大米、玉米等食物中鐵的吸收率只有1%-3%。大豆中鐵含量高,吸收率也較高。 嬰幼兒期發生的貧血多為營養性的,是容易預防和治療的。輕度貧血可完全經飲食治俞,中度以上的貧血在用藥物治療的同時也要配合飲食治療,才可取得滿意的效果。 預防及治療方法:1.要及時合理添加輔食;2.吃不鐵食品時要注意補充含維生素C高的新鮮水果和蔬菜,如:獼猴桃、柑橘、等。
▲ 合理安排零食
在能否給孩子吃零食的問題上一直存在一些分歧。其實可以給孩子吃零食,關鍵是怎么吃,吃什么?
怎么吃:
1.要少吃零食,因為零食畢竟不是主食,孩子胃口又小,吃多了會影響正常食欲;
2.零食不要零吃,否則孩子飲食沒有規律,也易養成不良的飲食習慣;
3.要給孩子選擇合適的零食。在選擇零食的時候要考慮孩子的年齡特點、咀嚼和消化能力。
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