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孕婦食譜：家常臊子魚

來源：中華取名網

整理：www.hlffz.com

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食譜原料

　　主料：鯉魚 1000克

　　輔料：豬肉(肥瘦) 125克

　　調料：豆瓣醬 15克鹽 15克醬油 8克白砂糖 8克料酒 8克淀粉(玉米) 4克味精 5克胡椒粉 5克姜 5克大蔥 15克豬油(煉制) 50克

制作方法

　　1. 將魚收拾干凈，在魚身兩側剞斜花刀，用料酒、鹽、胡椒粉調味;

　　2. 豬肉切成黃豆大的丁;

　　3. 蔥、姜、蒜均切小丁;

　　4. 淀粉(4克)放碗內加水調制出濕淀粉(8克)備用;

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[責任編輯：Jona]

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