甜食中的糖分在人體內代謝時,需要大量維生素B1幫忙,并降低體內鈣的含量。維生素B1對視神經有養護作用,其含量的高低會影響到視神經的狀態。而鈣是眼部組織的“保護器”,體內鈣缺乏,不僅會造成視網膜的彈力減退,晶狀體內壓力上升,眼球前后徑拉長,還可使角膜睫狀肌發生退行性病變,從而使眼球壁彈力減弱,助長近視。
要預防或避免近視加深,首先就是要幫助孩子養成良好的飲食習慣。1歲前,寶寶的食物不要加任何糖;1歲后,可適當吃些含糖低的酸奶、餅干。巧克力類的食物,要到3歲以后才能吃。根據《中國兒童青少年零食消費指南》,食用巧克力的頻率以每周1-2次為宜,每次就一小塊,且盡量選擇可可脂含量超過50%的黑巧克力。像各種蜜制類的食物,如果脯、話梅、蜜棗等,不建議給孩子吃。
夏天,要多給孩子喝些中國傳統的茶飲料,以代替含糖量高的飲料,如枸杞菊花茶、大麥茶等,不僅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含維生素、鈣的食物。此外,人有六條眼外肌,而咀嚼對整個眼眶發育,特別是對眼肌發育大有益處。咀嚼的同時,眼外肌都處于連動狀態,能得到充分鍛煉。因此,咀嚼就是一個非常好的眼保健操。