平平常常一碗白米粥，可別小看了它，吃起來還有很多的學問呢，一不留神，媽媽就容易犯錯。
食用白米粥的常見誤區：
誤區一：不該添加難消化的谷物
有些媽媽為了是白米粥營養更加豐富，會在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合秋冬食用。還如玉米，纖維較粗，剛開始吃輔食的小寶寶不易消化，反而加重胃腸負擔。
誤區二：不該添加味道厚重的食物
還有些媽媽覺得白米粥味道寡淡，怕寶寶不愛吃，會加入白糖或是肉湯調味。中醫通常把肉類，過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物;并認為，五味稍薄，則能養人，令人神爽;稍厚隨其臟腑，各有所傷。應當讓寶寶養成清淡飲食的習慣，不宜在粥中加入過多過重的味道。
誤區三：米油與奶粉不應一起食用
粥熬好后，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做米油，俗稱粥油。它的滋補作用不亞于人參，滋陰的功效不遜于熟地。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油黑瘦者食之，百日即肥白。所以粥油是初添輔食寶寶的上上之選。有些媽媽覺得營養豐富的米湯加上奶粉喂養寶寶，會起到錦上添花的作用。這個做法不恰當，米湯和奶粉中的營養成分相克，例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A，應當分開食用。
