七月流火，暑意漸消。臨近中秋，作為“主角”的月餅已經迫不及待地登臺亮相，各大超市月餅“促銷戰”已經悄悄拉開帷幕。在鄭州市各家大型商場、超市，月餅已被擺在了顯眼位置。
“月餅搶‘鮮’上市”的招牌讓人眼花繚亂，琳瑯滿目的月餅專柜促銷手段更是花樣百出。
不少月餅融入了時尚的概念，如木糖醇月餅、水果月餅、無糖月餅、綠色月餅、養生月餅等紛紛“登場”。而一些商家也借用這些“概念”，突出宣傳月餅的低油、低糖、綠色、養生、保健等特點，激發消費者的購買欲望。
在經三路一家超市內，一盒綠色包裝、標有“木糖醇”字樣的月餅很受歡迎。據該超市的促銷人員介紹，這種木糖醇月餅是用木糖醇代替了蔗糖做配料，非常適合糖尿病人食用，同時還具有降血糖、輔助治療糖尿病的功效。
與此同時，“養生月餅”也成為各商家重點銷售的“概念”月餅之一。比如，有商家宣稱，養生月餅對人體進行科學調養，保持生命健康活力，可以使人們達到減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。但筆者打開月餅包裝，研究其配料，只是綠豆沙而已�？磥砩碳沂谴蛑梆B生”的旗號，迷亂消費者的雙眼。
“我覺得食用水果月餅比較健康，但商家并沒有標明水果味月餅和水果月餅的區別，其中的餡料是不是真正的水果我們無從得知�！闭谫徺I月餅的市民張先生說。正如張先生所說，目前，鄭州各大超市都推出了水果月餅和水果味月餅，不少月餅的配料表上只寫原料種類，沒有標出配料比例，有的月餅配料中并沒有水果成分。而商家卻將兩者含糊地混在一起，向消費者宣傳“水果”月餅的“健康”概念。
據《月餅強制性國家標準》規定，水果月餅餡料配方中的鮮果含量要大于或等于25%，低于這一標準的月餅叫水果味月餅，被歸為“蔬菜類”月餅。此外，該標準還規定，月餅就是月餅，商家可以豐富其文化內涵，但不能讓月餅變成“藥餅”。
另外，無論是國內標準還是國際標準，都沒有對“無糖”月餅做出專門的界定。業內人士說，如果是冒牌的“無糖”月餅，對身體的傷害更大�！耙驗殡m然不含有蔗糖，但含有血糖指數更高的精制淀粉，甚至是麥芽糖或葡萄糖等成分�！本脱侵笖刀�，麥芽糖高于葡萄糖，葡萄糖高于白糖，白糖又高于蔗糖，因此吃了這種意義上的“無糖月餅”，血糖都會升高，而且比蔗糖更危險。
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