你可能見過三四十元一公斤的豬肉，但你聽說過976元/公斤的豬肉嗎？12月6日，“湘菜中國行”北京活動現場，號稱“中國最貴豬肉”的湖南煙村豬肉正式進京，受到了京城眾多酒店的熱捧。
“這是保健型豬肉”
在活動現場，煙村豬肉的展臺圍滿了人，不少人對這種高價肉感到疑惑。
記者看到，用保鮮盒裝著的“叫賣976元/公斤的豬肉”，雖然肥瘦均勻，但僅從外觀上看，看不出和普通豬肉有啥區別。
“這是保健型豬肉�！焙蠠煷迳鷳B農牧科技股份有限公司董事長文利新表示，煙村豬肉膽固醇含量低，而且肉品富含維生素E，比其它的豬肉更加健康。
文利新告訴記者，他本人還有另一個身份，他是湖南農業大學教授，煙村豬肉就是他們學校的研究成果。
“煙村豬肉有我們的19項發明專利�！蔽睦卤硎�，他們就是通過專利養豬技術、專利飼料等19項專利發明，使煙村豬肉的營養成分有嚴格的標準。
正因為有了這些科學發明的支撐，所以，在文利新看來，煙村豬肉不像其它豬肉“叫囂”用乳酸菌喂養、聽音樂飼養，而是實實在在，但他們賣的豬肉無論從肉質還是營養上來說，都是普通豬肉無法比擬的，屬典型的保健型豬肉。
專供高檔酒店
雖然有專利發明“撐腰”，可他們賣的肉憑什么比普通豬肉價貴上40多倍呢？
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