點了一道“青龍臥雪”,端上桌的竟是黃瓜蘸白糖。近日,一些熱心讀者反映,塘沽車站北路的某些酒樓為招攬顧客,給各道菜品都起了新鮮的名字,有的甚至讓消費者不知所云。
“飯店想辦法招攬顧客可以理解,但菜名上搞這么多噱頭,弄得我都不知道點什么菜了!痹谲囌颈甭纺筹埖,正在用餐的張先生說,這種菜名華而不實,沒有必要。一家三口在這里用餐的王女士說,有些菜名起得很惡俗,“辣子雞丁”竟然起名“紅燈區”,“水煮花生”竟然叫“裸體美女”。
這家飯店的經理表示,起這些奇特菜名不但可以吸引眼球,而且還為來這里就餐的顧客提供了飯桌社交的話題,他們就是要在附加服務上讓顧客留下印象。
天津市消費者協會的工作人員表示,餐飲行業的經營者想要做好生意,飯菜味道、環境衛生和服務的好壞才是關鍵,而利用菜名噱頭招攬顧客涉嫌侵犯了消費者的知情權。